Sluoksniuotas obuolių ir sūdytos karamėlės desertas
Porcijų skaičius: 4 porcijos
Ingredientai.
Gamybos eiga.
- Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite obuolius, cukrų ir cinamoną, trumpai patroškinkite, kol suminkštės, bet forma išliks. Atvėsinkite.
- Sausainius sutrupinkite nedideliais gabaliukais (nebūtina iki miltų – geriau palikti trupinių traškumui).
- Grietinėlę išplakite iki standumo.
- Stiklinėse sluoksniuokite: trupinti sausainiai, obuoliai, šaukštelis sūrios karamelės, plakta grietinėlė. Kartokite sluoksnius dar kartą, kol paruošite visus keturis desertus.
- Viršų pagardinkite dar trupučiu karamelės, galite užbarstyti šiek tiek sausainių trupinių ar riešutus.
- Desertą patiekite atšaldytą, tuomet kiekvienas sluoksnis atsiskleidžia geriausiai – traškumas, gaiva, kremiškumas ir sūrios karamelės akcentas. Puikiai tinka ruošti iš vakaro ir mėgautis kitą dieną.Skanaus!