FEATURED

Istorijos

Iš duonos raugo galima kepti ir saldžius kepinius, jie – sotesni ir lengviau virškinami

FEATURED

Maisto tinklaraščio „Pipirai piene“ kūrėja Aistė Vadlūgaitė Strelčiūnė pripažįsta: maisto gaminimas yra pati geriausia meditacija, padedanti…

Skaityti

FEATURED

Raugas | Kepiniai Raugas ir kompanija Receptai Užkandžiai

Žygio bandelės su kopūstais

FEATURED

Raugo tešlos bandelės su raugintais kopūstais, kalakutiena ir sūriu Viena iš priežasčių, kodėl man taip patinka…

Skaityti

FEATURED

Raugas | Duona Raugas ir kompanija Receptai Rimtesni

Sumuštinių duona su raugu ir mielėmis

FEATURED

Tokio tipo duonos recepto norėjau jau seniai. Turėjau kelis pagrindinius kriterijus – minkšta, švelnaus skonio ir…

Skaityti

FEATURED

Desertai Raugas | Kepiniai Raugas ir kompanija Receptai

Raugo spurgos su vyšnių uogiene

FEATURED

Raugo spurgos yra tikra skonio bomba! Iki šių, spurgas gamindavau labai retai. Nelabai mėgstu aliejuje virtą…

Skaityti

FEATURED

Desertai Raugas | Kepiniai Raugas ir kompanija

Rikotos spurgytės su raugo likučiu

FEATURED

Traškia išore, minkštu ir korėtu vidumi, kvepiančios apelsinu – šios nedidelės spurgos yra vienas iš puikių…

Skaityti

FEATURED

Pusryčiams Raugas | Duona Receptai

Ruginė duona su sėklomis

FEATURED

Būtent nuo tokios ruginės duonos pradėjau savo jau ilgametę draugystę su raugu. Tai drėgna, sėklomis turtinga…

Skaityti

FEATURED

Desertai Raugas | Kepiniai Raugas ir kompanija Receptai

Šokoladiniai sausainiai su raugu

FEATURED

Receptas adaptuotas iš knygos „The Sourdough School: Sweet Baking“. Apie kulinarines knygas Saldžių raugo kepinių knygos,…

Skaityti

FEATURED

Pusryčiams Raugas | Kepiniai Raugas ir kompanija

Raugo vafliai

FEATURED

Tie, kurie augina raugą, žino, jog norint išlaikyti jį sveiką ir gyvybingą, reikia jį nuolat maitinti.…

Skaityti

FEATURED

Raugas | Duona Raugas ir kompanija

Raugo priežiūra

FEATURED

Turite aktyvų, sveiką raugą, sveikinu! Ką daryti toliau? Galite, pavyzdžiui, pirmiausia sugalvoti jam vardą, bet daug…

Skaityti

FEATURED

Raugas | Duona Raugas ir kompanija

Užsiauginkite raugą

FEATURED

REIKALINGOS PRIEMONĖS: miltai, vanduo, indas (stiklainis ar pan.), šaukštas ar mentelė, svarstyklės, medžiagos/marlės gabaliukas indui uždengti…

Skaityti