Duona su raugu - Pipirai piene

FEATURED

Sumuštinių duona su raugu ir mielėmis

FEATURED

Tokio tipo duonos recepto norėjau jau seniai. Turėjau kelis pagrindinius kriterijus – minkšta, švelnaus skonio ir…

FEATURED

FEATURED

Nuo pat duonos kepimo pradžios iki šių dienų man labai patinka eksperimentuoti. Naudoti tą patį receptą,…

FEATURED

FEATURED

Būtent nuo tokios ruginės duonos pradėjau savo jau ilgametę draugystę su raugu. Tai drėgna, sėklomis turtinga…

FEATURED

FEATURED

Greita ši duona dėl kelių priežasčių: drąsiai galima naudoti raugą tiesiai iš šaldytuvo, įmaišas užmaišomas vakare,…

FEATURED

FEATURED

Reikalingi daiktai ir produktai. Įmaišalo (levain) paruošimui: Raugas (be jo niekaip!) Svarstyklės. Dubenėlis ar stiklainiukas įmaišalo…